서양식 조미료라 불리는 '치킨스톡'이 실시간 검색어에 올라 눈길을 끌고 있다.
지난 25일 방송된 tvN '현지에서 먹힐까-미국편'에 등장해 이미 화제를 모은 치킨스톡은 닭 뼈에 양파, 샐러리, 통후추, 월계수 잎 등을 넣어 우려낸 육수로 서양 요리에서 많이 사용된다.
치킨스톡을 넣으면 육수가 고기 맛을 대신해 더욱 풍부한 맛을 낸다고 해 많이 쓰인다.
예전 '냉장고를 부탁해' 방송에서 최현석 셰프 또한 치킨스톡을 사용하는 모습을 보였다.
이에 이재훈 셰프가 "이겨야 돼서."라고 말하자 최현석 셰프가 "그래서 난 두 개!"라고 말해 웃음을 자아냈다.
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