사회일반

대구시 농기센터, 미래 영양식 곤충을 먹는다

대구시농업기술센터는 오는 28일 식용곤충요리 전시대회 및 시식회를 실시한다.

이번 행사는 경제적이고 영양가 높은 미래식량자원을 소개하고 식용곤충에 대한 긍정적 인식을 높이기 위함이다.

센터는 지난달 9일부터 식용곤충 활용 실습교육을 진행하고 했다. 꽃벵이, 쌍별귀뚜라미, 번데기, 누에가루, 고소애를 활용해 다양한 실습 교육을 실시했다.

교육생 11개 팀은 실습한 내용을 바탕으로 이날 대회에 참가한다.

이주형 기자 leejh@idaegu.com
<저작권자ⓒ 대구·경북 대표지역언론 대구일보 . 무단전재-재배포 금지.>
이주형기자

대구시, 신기술 기업, 공무원들 소통과 공감대 형성

대구시가 신기술과 기술보유자들의 대구지역을 유입을 위해 13~14일 청송 대명리조트에서
2019-06-13 20:00:00

노인학대 신고, 참견이 아니라 도움입니다.

제3회 노인학대예방의 날 기념식이 14일 오후 2시부터 대구문화예술회관에서 열린다.이날
2019-06-13 16:18:42

대구 자녀교육에 앞서 부모가 먼저 배운다.

대구시가 자녀지도를 위해 마련한 행복한 부모교실 특강이 13일 시청 별관(구 경북도청)에
2019-06-12 20:00:00
댓글 0