대구 중구청, 식육 취급업소 대상 위생 지도 점검

발행일 2019-10-06 15:06:19 댓글 0 글자 크기 키우기 글자 크기 줄이기 프린트

오는 25일까지 지역 내 100여 곳 대상 실시

대구 중구청 전경
대구 중구청이 오는 25일까지 지역 내 식육 취급업소 100여 곳을 대상으로 위생 지도 점검을 실시한다.

이번 점검은 식육 취급 음식점 위생점검으로 위생수준 및 음식점 신뢰도를 향상해 식품안전 기반을 조성하고자 마련됐다.

주요 점검 사항은 △불판 세척제 공업용 약품(허용외 식품첨가물) 사용 여부 △가격표에 표시된 식육 중량 제공 및 100g당 가격표시 여부 △불량 원재료 및 유통기한 경과제품 보관·사용 여부 △아프리카돼지열병(ASF) 확산에 따른 무신고 및 무표시 원재료 점검 등이다.

김지혜 기자 hellowis@idaegu.com
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