비타민A·D 풍부, 지방 함량 적어

이마트가 12월 제철 생선 대구(국산, 2.5~3㎏)를 오는 26일부터 일주일간 2만3천800원에 판매한다. 대구는 1년 내내 잡히지만 12월부터 이듬해 2월까지가 산란기이고 이 시기에 잡히는 것이 가장 맛있다. 비타민A와 비타민D가 많고 지방 함량이 적으며 맛이 달고 담백해 탕과 조림으로 먹기에 적합하다. 이마트 제공





김지혜 기자 hellowis@idaegu.com
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