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상주, 시의전서 전문 인력 양성 종강식

상주시 농업기술센터(소장 손상돈)가 지난 12일 농기센터 식문화실습실에서 전통 조리서인 ‘시의전서’ 복원음식 전수교육을 통한 메뉴 확대·보급과 음식업 종사자 역량 강화를 위해 실시한 시의전서 전문 인력 양성교육 종강식을 가졌다.

김일기 기자 kimik@idaegu.com
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