군월드연구소, 청도 홍시로 만든 신메뉴 ‘청도홍시비앙코’ 특허 출원

발행일 2020-10-22 18:00:00 댓글 0 글자 크기 키우기 글자 크기 줄이기 프린트
군월드연구소가 지역 특산물의 경쟁력 강화를 위해 청도 홍시를 주원료로 개발한 청도홍시비앙코.


군월드연구소가 최근 지역 특산물의 경쟁력 강화를 위해 청도 홍시를 주원료로 만든 ‘청도홍시비앙코’를 개발해 특허출원을 하기로 해, 청도지역 농가의 매출 증대와 함께 지역 경제 활성화에도 도움이 될 것으로 기대된다.

이번에 개발된 메뉴 청도홍시비앙코는 오픈을 앞둔 루지 전용 복합테마파크인 ‘군파크 루지(청도군 화양읍 삼신리)’에 입점하는 ‘하우리오 카페’에서 판매된다.

군월드연구소는 홍시 이외에도 청도 특산물인 미나리, 복숭아 등을 가미한 신메뉴를 개발할 예정이다.

민현정 군월드연구소 대표는 “이번 신메뉴 개발은 군월드 캐치프레이즈인 ‘1% 사회봉사’로 일환으로 추진됐다. 앞으로 지역경제 발전과 청도 홍보에도 최선을 다 하겠다”고 말했다.

김산희 기자 sanhee@idaegu.com
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